Bonny Doon Le Cigare Blanc 2020
Bonny Doon Le Cigare Blanc 2020
- 2020
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Wina wieloszczepowe białe
- Grenache Blanc,
- Vermentino
- Bonny Doon
- Kalifornia
- Stany Zjednoczone
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Wina wieloszczepowe białe
- Winogrona: Grenache Blanc
Vermentino - Winnica: Bonny Doon
- Region: Kalifornia
- Kraj: Stany Zjednoczone
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Wina wieloszczepowe białe
- Winogrona: Grenache Blanc
Vermentino - Winnica: Bonny Doon
- Region: Kalifornia
- Kraj: Stany Zjednoczone
Randall Grahm początkowo studiował filozofię, zanim zakochał się w winie i uzyskał dyplom z uprawy winorośli na UC Davis. W 1983 roku założył Bonny Doon w maleńkiej wiosce w kalifornijskich górach Santa Cruz i szybko zaczął odciskać swoje piętno na lokalnej scenie winiarskiej. Dziś jest pieszczotliwie nazywany "Strażnikiem Rodanu" ze względu na swoją niestrudzoną pracę nad wprowadzeniem klasycznych winogron Rodanu do Stanów Zjednoczonych.
Filozofia produkcji wina w Bonny Doon dąży do najwyższej jakości winogron i minimalnej interwencji w winiarni, aby piękno terroir i odmian mogło zabłysnąć. Ich Le Cigare Blanc to złożona biała mieszanka w stylu Rodanu, składająca się z winogron Grenache Blanc i Roussanne, które są uprawiane biodynamicznie. Moszcz jest fermentowany w starych beczkach o pojemności 60 galonów z regularnym mieszaniem osadu w miarę starzenia się wina.
Soczysta biała brzoskwinia i morela, a także nuty wosku pszczelego, lawendy i pigwy definiują nos, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia mnóstwo jasnych cytrusów, dojrzałych gruszek i nut kopru włoskiego. Dobrze zaokrąglona konsystencja i średnie ciało sprawiają, że świetnie pasuje do dań takich jak pieczony kurczak lub ryba podawana w bogatym kremowym sosie lub zapiekankach warzywnych.
Bonny Doon Le Cigare Blanc 2020









Niewiarygodnie szybka i sprawna obsługa! Chciałbym otrzymywać od nich e-maile dotyczące ich oferty butelek kolekcjonerskich oraz wszelkich aktualizacji tej oferty. Zwłaszcza jeśli otrzymują partie win, które trudniej jest zdobyć (takich jak Tolpuddle).