Passopisciaro Contrada G 2021
Passopisciaro Contrada G 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Nerello Mascalese
- Nerello Mascalese
- Vini Franchetti
- Sicily
- Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Nerello Mascalese
- Winogrona: Nerello Mascalese
- Winiarnia: Vini Franchetti
- Region: Sicily
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Nerello Mascalese
- Winogrona: Nerello Mascalese
- Winiarnia: Vini Franchetti
- Region: Sicily
- Kraj: Włochy
Winiarnia Passopiasciaro została założona przez Andreę Franchettiego z toskańskiej posiadłości Trinoro, jednego z pierwszych winiarzy, którzy zwrócili uwagę na ten obszar Sycylii charakteryzujący się wyjątkową budową geologiczną.Jest to intensywne czerwone wino o wielkiej elegancji produkowane z winogron Nerello Mascalese, pochodzących ze stuletnich winorośli posadzonych w dzielnicy Contrada Guardiola na zboczach Etny na wysokości od 800 do 1000 metrów. Duża wysokość pozwala na opóźnione zbiory, w porównaniu ze standardami regionalnymi, pod koniec października. Winogrona są następnie miażdżone, destemowane i fermentowane w pojemnikach ze stali nierdzewnej przez około 15 dni. Następnie są przenoszone do dużych dębowych beczek w celu fermentacji malolaktycznej i uszlachetniania przez około 18 miesięcy.Contrada G to głębokie wino o rubinowo-czerwonym kolorze z lekkimi fioletowymi refleksami. Profil aromatyczny jest intensywny, z bogatymi nutami czerwonych owoców, czarnych wiśni, suszonych kwiatów, fiołków, ziół oraz nut balsamicznych i mineralnych. W ustach ma dobrą trwałość i dobrze wyważoną miękkość, z lekko taninowym wykończeniem. Jest to czerwone wino o wielkiej harmonii i elegancji. Proszę spróbować z dojrzałymi serami i makaronami z soczystymi sosami mięsnymi.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%