Podere Sapaio Bolgheri Superiore Sapaio 2021
Podere Sapaio Bolgheri Superiore Sapaio 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Super Toscaans
- 15% Cabernet Franc,
- 50% Cabernet Sauvignon,
- 20% Merlot,
- 15% Petit Verdot
- Podere Sapaio
- Toskania
- Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Super Toscaans
- Winogrona: 15% Cabernet Franc
50% Cabernet Sauvignon
20% Merlot
15% Petit Verdot - Winnica: Podere Sapaio
- Region: Toskania
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Super Toscaans
- Winogrona: 15% Cabernet Franc
50% Cabernet Sauvignon
20% Merlot
15% Petit Verdot - Winnica: Podere Sapaio
- Region: Toskania
- Kraj: Włochy
Wspaniała posiadłość Podere Sapaio położona jest w nadmorskim regionie Bolgheri w Toskanii i została założona w 1999 roku po tym, jak Massimo Piccin zdołał przekonać swojego ojca do zainwestowania w lokalną ziemię i założenia tutaj rodzinnej winnicy. Pomimo młodego wieku winnicy, Piccinowie rozwinęli kult swoich win dzięki wyjątkowemu terroir i pomocy konsultanta enologa Carlo Ferriniego.
Filozofia produkcji wina w Podere Sapaio jest definiowana przez innowacje i eksperymenty. Winnica jest obsadzona mieszanką międzynarodowych odmian winogron, takich jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot i Cabernet Franc. Aby produkować jak najlepsze wina, posiadłość koncentruje się na wytwarzaniu niewielkiej ilości tylko dwóch win, z których każde oddaje inny aspekt lokalnego terroir.
Nazwane na cześć starożytnej toskańskiej odmiany winogron, Sapaio jest ich flagowym winem z bazą Cabernet Sauvignon zmieszaną z mniejszymi ilościami Merlot, Cabernet Franc i Petit Verdot. Odmiany są fermentowane oddzielnie i dojrzewają we francuskim dębie przez 14 miesięcy, zanim powstanie ostateczna mieszanka. Pełne i potężne, jest to wspaniały Super Tuscan z soczystym charakterem ciemnych jagód uzupełnionym nutami ziemi, zimowych przypraw i suszonych owoców, które długo utrzymują się na finiszu.
Podere Sapaio Bolgheri Superiore Sapaio 2021









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.