Prager Ried Achleiten Riesling Smaragd 2025

Możesz pić od razu albo przechowywać w piwnicy nawet do 25 lat. Nie trzeba dekantować, ale najlepiej otworzyć butelkę pół godziny przed podaniem.

Weingut Prager to austriacka winnica z długą tradycją, którą od 1990 roku prowadzą Ilse Prager i jej mąż, Toni Bodenstein. Do posiadłości należą jedne z najbardziej znanych winnic regionu Wachau, rozciągające się na stromych tarasach Weissenkirchen i obsadzone odmianami Riesling oraz Grüner Veltliner. Wina Prager są znane na całym świecie ze swojej wyjątkowej jakości i tego, że doskonale oddają charakter terroir.

Uważane za jedno z najbardziej pożądanych i najlepszych rieslingów w regionie, wino Ried Achleiten Riesling Smaragd powstaje z winogron pochodzących z legendarnej tarasowej winnicy Achleiten. Sterylne gleby gnejsowe i łupkowe oraz chłodny mikroklimat tworzą tu idealne warunki do produkcji win o długiej trwałości.

W kieliszku wino mieni się jasnożółtym kolorem ze zielonkawymi refleksami. Jego profil aromatyczny jest bogaty, złożony i urzekający, z subtelnymi nutami limonki, brzoskwini, moreli i jabłka, a także ziołowymi i mineralnymi akcentami. Na podniebieniu jest świeże, czyste i mineralne. Ma kremową konsystencję i wyraźną kwasową strukturę. Finisz jest długi, cytrusowy i orzeźwiający. Trzymaj je w piwniczce przez kilka lat albo delektuj się nim już teraz z ostrygami, japońskim ramenem lub innymi pikantnymi azjatyckimi potrawami.