Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2012
Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2012
- 2012
- 750ml
- Czerwone
- 16.5%
- Amarone
- Corvina,
- Molinara,
- Rondinella
- Quintarelli
- Veneto
- Włochy
- Vintage: 2012
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 16.5%
- Odmiana: Amarone
- Winogrona: Corvina
Molinara
Rondinella - Winnica: Quintarelli
- Region: Veneto
- Kraj: Włochy
Nowoczesna historia tej wyjątkowej posiadłości sięga 1924 roku, ale jej współczesny sukces jest w dużej mierze zasługą Giuseppe Quintarelli, który walczył o przestrzeganie tradycyjnych metod produkcji wina, podczas gdy jego sąsiedzi przeszli na techniki masowej produkcji. Jego zaangażowanie w jakość i dbałość o szczegóły dały Quintarelli globalną reputację złożonych win Amarone, które są intensywnie starzone w beczkach z dębu slawońskiego.W winnicach podejmowana jest wielka troska, z kilkoma przejściami przez winorośl, aby zapewnić, że owoce są zbierane w optymalnej dojrzałości. Ich wina Valpolicella w tradycyjnym stylu są wytwarzane przy użyciu technik takich jak appassimento, metoda, która wysusza winogrona na słomianych matach, aby skoncentrować smaki w gotowym winie.
Klasyczne Amarone od Quintarelli jest produkowane w bogatym stylu i tylko w najlepszych rocznikach. Powszechnie uważane za wyznacznik stylu Amarone, to mocne czerwone wino dojrzewa w beczkach z dębu slawońskiego przez siedem lat. Rezultatem jest soczyście skoncentrowany profil smakowy z obfitym, pełnym ciałem, gładkimi taninami i mocną strukturą, która dobrze zareaguje na dalsze przechowywanie w piwnicy. Odważne smaki ciemnych owoców sprawiają, że jest to doskonały wybór do picia teraz z obfitymi daniami z czerwonego mięsa lub do przechowywania przez kilka dekad.
Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2012









The selection of wines at 8wines is superlative and the pricing is great. No other site like it.