Raventos I Blanc Blanc de Blancs 2021
Raventos I Blanc Blanc de Blancs 2021
- 2021
- 750ml
- Musujące
- 12%
- Mousserende Wijn
- Macabeu,
- Xarello,
- Parellada
- Raventos I Blanc
- Catalonia
- Hiszpania
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Mousserende Wijn
- Winogrona: Macabeu
Xarello
Parellada - Winiarnia: Raventos I Blanc
- Region: Catalonia
- Kraj: Hiszpania
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Mousserende Wijn
- Winogrona: Macabeu
Xarello
Parellada - Winiarnia: Raventos I Blanc
- Region: Catalonia
- Kraj: Hiszpania
Ten Blanc de Blancs, z winnicy o nazwie Raventós i Blanc, to żywe, eleganckie wino musujące o słomkowo-żółtym odcieniu i delikatnym, trwałym perlage. Nos jest świeży i aromatyczny, z zapachami zielonego jabłka, gruszki, skórki cytrusowej i białych kwiatów. Powstaje z intrygującej mieszanki lokalnych hiszpańskich winogron: 50% Xarel-lo, 35% Macabeu, 12% Parellada i 3% Malvasia de Sitges.Raventós i Blanc to historyczna winiarnia w regionie Penedès w Katalonii, z absurdalnie długą linią utalentowanych winiarzy. Posiadłość należy do rodziny Raventos od 1497 roku, a obecnie prowadzi ją Pepe Raventós, który reprezentuje 21. pokolenie swojej rodziny pracujące w winnicach. Posiadłość jest obsadzona rodzimymi odmianami winorośli, doskonale dostosowanymi do mikroklimatu regionu i kredowych gleb.Na podniebieniu jest rześkie i orzeźwiające - przypomina morze. Wyczuwalne są aromaty cytryny, limonki i skórki zielonego jabłka, uzupełnione subtelną mineralnością i nutą brioszki. Winogrona zostały zebrane z 40-letniej winnicy Vinya del Llac. Ten Blanc de Blancs będzie idealny jako aperitif lub w połączeniu z daniami z owoców morza, takimi jak ostrygi, krewetki lub sushi.
Great as always!