Rtvelisi Khvanchkara 2025

Wino można spożyć od razu lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji, jednak najlepiej otworzyć butelkę na pół godziny przed podaniem.

Położona niedaleko Telavi, stolicy słynnego gruzińskiego regionu winiarskiego Kachetii, winnica Rtvelisi szczyci się ponad stuletnią historią. Winnice należące do posiadłości zajmują powierzchnię około 250 hektarów, głównie w Kachetii oraz innych regionach winiarskich kraju, i są obsadzone autochtonicznymi odmianami winogron, takimi jak Saperavi, Rkatsiteli, Kisi i Kakuri Mtsvane. Winiarnia cieszy się szerokim uznaniem krytyków i odbiorców dzięki swoim wielokrotnie nagradzanym winom, które odzwierciedlają bogate dziedzictwo winiarskie Gruzji poprzez połączenie starożytnych tradycji z nowoczesnymi technikami.

Rtvelisi Khvanchkara to naturalnie półsłodkie czerwone wino, wytworzone z równych części rodzimych odmian winogron Aleksandrouli i Mujuretuli, pochodzących z winnic należących do posiadłości w regionie winiarskim Racha-Lechkhumi.

W kieliszku wino prezentuje się w jaskrawym, jasnorubinowym kolorze. Jego profil aromatyczny jest wyrazisty i bogaty, z nutami malin, poziomki i granatu przeplatającymi się z subtelnymi akcentami migdałów i karmelu na tle dymnego posmaku. Na podniebieniu jest miękkie i okrągłe, a świeża kwasowość równoważy owocową intensywność. Jest soczyste, z długim, lekko słodkawym finiszem. To delikatne i eleganckie wino półsłodkie, które doskonale komponuje się z deserami z czerwonych owoców, sernikiem malinowym, ciastem z orzechami pekanowymi lub miękkimi serami. Należy podawać lekko schłodzone.