San Pedro de Yacochuya Yacochuya 2017
San Pedro de Yacochuya Yacochuya 2017
- 2017
- 750ml
- Czerwone
- 15.5%
- Malbec
- Malbec
- San Pedro de Yacochuya
- Cafayate
- Argentyna
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15.5%
- Odmiana: Malbec
- Winogrona: Malbec
- Winnica: San Pedro de Yacochuya
- Region: Cafayate
- Kraj: Argentyna
łynny "latający winiarz" Michel Rolland po raz pierwszy przybył do Argentyny na zaproszenie rodziny Etchart w 1988 roku. Zauroczony niesamowitym terroir w tej części północnej Argentyny, nie minęło wiele czasu, zanim Rolland nawiązał współpracę z Etchartami, aby założyć Bodega San Pedro de Yacochuya w najwyżej położonym regionie winiarskim na świecie, Cafayate.Tutejsze winnice znajdują się na wysokości 2000 metrów nad poziomem morza, co stwarza fascynujące warunki do produkcji wina najwyższej jakości. Dzięki bardzo intensywnemu nasłonecznieniu na tej wysokości i chłodnym temperaturom w nocy, winogrona osiągają optymalną dojrzałość, a także rozwijają większą intensywność smaku, taniny i koloru.Rolland's Yacochuya cuvee jest wytwarzane głównie z Malbec wraz z odrobiną Cabernet Sauvignon pochodzącego z najlepszej winnicy w posiadłości, która jest obsadzona 60-letnimi winoroślami. Ponieważ latem dni bywają bardzo gorące, winogrona zbierane są w nocy i fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze, aby zachować świeżość. Starzenie odbywa się w 70% używanych i 30% nowych beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy. W ten sposób powstaje bogata i mocna czerwień, która przepełniona jest soczystymi ciemnymi jagodami, nutami suszonych fiołków i przyprawą do pudełka cygar na długim finiszu.
San Pedro de Yacochuya Yacochuya 2017









Szeroki wybór win... atrakcyjne ceny