Sean Minor Cabernet Sauvignon 2017

Przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Początkowe plany Seana Minora, aby wejść do świata finansów, obróciły się wniwecz, gdy poznał swoją żonę Nicole i zakochał się w winiarstwie. Wkrótce wrócił do szkoły, aby studiować winiarstwo na UC Davis i spędził wiele lat pracując w najlepszych winiarniach w Kalifornii i Oregonie. W 2005 roku para zdecydowała, że nadszedł czas, aby realizować swoje marzenia, zakładając własną wytwórnię win, która wypełniłaby lukę na rynku, tworząc pyszne, ale niedrogie wina z prawdziwym charakterem.Para nie posiada własnych winnic, ale woli kupować winogrona na podstawie długoterminowych umów od zaufanych plantatorów partnerskich. Owoce pochodzą z najlepszych regionów winiarskich Kalifornii i Oregonu, a Minorowie ciężko pracują, aby upewnić się, że ich plantatorzy podzielają ich zaangażowanie zarówno w wyjątkową jakość owoców, jak i zrównoważony rozwój.
Ten mocny i potężny Cabernet jest wytwarzany ze specjalnie wyselekcjonowanych działek winnic w regionie North Coast. W winiarni różne parcele są winifikowane oddzielnie i starzone w dębowych beczkach przed ostatecznym zmieszaniem. Rezultatem jest bogaty w smaku i intensywny Cabernet, który tryska ciemnymi jagodami, soczystymi przyprawami i nutami prażonego dębu.