Przechowywać w piwnicy do 7 lat. Podawać schłodzone.
Firma Shaw and Smith została założona w 1989 roku, kiedy dwaj kuzyni winiarze, Martin Shaw i Michael Hall Smith, połączyli siły, aby założyć własną winiarnię. Shaw produkował wina na całym świecie, a nawet założył Flying Winemakers Network, aby wspierać konsultantów winiarskich takich jak on. Smith jest pierwszym australijskim Master of Wine, który ukończył serię niezwykle trudnych egzaminów, aby zdobyć tytuł dzielony przez zaledwie kilkaset innych osób na świecie.
Duet ten dostrzegł potencjał dwóch najlepszych winnic w chłodnym klimacie Adelaide Hills do tworzenia eleganckich, doskonale zbalansowanych win, takich jak to wspaniałe Chardonnay. Większość owoców użytych do produkcji tego wina pochodzi z doskonałej winnicy Lenswood, która znajduje się na dużej wysokości i daje bardzo niskie plony. Owoce są zbierane ręcznie, a moszcz jest następnie fermentowany w beczce, głównie przy użyciu dzikich drożdży. Młode wino dojrzewa następnie w beczce przez 9 miesięcy z regularnym mieszaniem osadu.
Dojrzała brzoskwinia, morela i cytrusy wybuchają z kieliszka, podczas gdy pierwszy łyk oferuje zrównoważony profil smakowy z bogatą, kremową konsystencją, średnim ciałem i jasną smugą świeżości. Bogate nuty owoców pestkowych i skórki cytrynowej długo utrzymują się na języku, mieszając się z nutami biszkoptów i tostów.
Shaw and Smith M3 Chardonnay 2022
INCL
20%
VAT
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €, ważny przez 80 dni od daty zakupu. Punkty można wykorzystać przy następnym zamówieniu; 20 punktów to 1 € zniżki.
Shaw and Smith M3 Chardonnay 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Shaw and Smith
- Australia Południowa
- Australia
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Shaw and Smith
- Region: Australia Południowa
- Kraj: Australia
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Shaw and Smith
- Region: Australia Południowa
- Kraj: Australia
Much of the fruit used to make this wine comes from the excellent Lenswood vineyard which is set at high altitude and gives very low yields. The fruit is harvested by hand and the must is then fermented in the barrel primarily using wild yeasts. Ripe peach, apricot and citrus burst out of the glass, while the first sip offers a balanced flavour profile with a rich, creamy texture, medium body, and bright streak of freshness. The rich stone fruit and lemon zest notes linger long on the tongue, mingling with hints of biscuit and toast from the ageing
INCL
20%
VAT
Uzyskaj 120 punktów premiowych
Dokonując zakupu, użytkownik gromadzi punkty premiowe, które zachowują ważność przez okres 80 dni od daty ich zdobycia. Aby sprawdzić aktualne saldo, można uzyskać dostęp do konta po zalogowaniu. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących konta lub innych kwestii, prosimy o kontakt.
Shaw and Smith M3 Chardonnay 2022
Delivered on time. Strong packaging