Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2024
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2024
- 2024
- 750ml
- Białe
- 12%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Shaw and Smith
- Australia Południowa
- Australia
- Vintage: 2024
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Sauvignon Blanc
- Winogrona: Sauvignon Blanc
- Winnica: Shaw and Smith
- Region: Australia Południowa
- Kraj: Australia
- Vintage: 2024
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Sauvignon Blanc
- Winogrona: Sauvignon Blanc
- Winnica: Shaw and Smith
- Region: Australia Południowa
- Kraj: Australia
Martin Shaw i Michael Hall Smith to dwaj kuzyni stojący za marką Shaw and Smith, którą założyli w 1989 roku. Michael Hall Smith jest pierwszym australijskim Master of Wine, tytułem, który posiada zaledwie kilkaset osób na świecie, podczas gdy Martin Shaw produkował wino na całym świecie jako "latający winiarz" konsultujący się z różnymi winiarniami. Para postanowiła założyć własną winiarnię po tym, jak dostrzegła potencjał tego zakątka Adelaide Hills, gdzie chłodny klimat jest idealny do uprawy winorośli premium.
Ich kultowe Sauvignon Blanc, wyprodukowane po raz pierwszy około 30 lat temu, w pierwszych dniach działalności Shaw and Smith, stało się dziś znane jako punkt odniesienia dla australijskiego Sauvignon. Winogrona pochodzą z należących do posiadłości winnic Lenswood i Balhannah oraz niewielkich ilości od producentów partnerskich. Owoce są zbierane ręcznie, aby zachować jakość, a następnie fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować świeżość i aromat.
Cechą charakterystyczną tego wina jest charakterystyczny charakter różowego grejpfruta wraz z dobrze zaokrągloną teksturą, średnim ciałem i jasną smugą kwasowości. W nosie wyczuwalne są nuty skórki cytrynowej i świeżo ściętej trawy, a pierwszy łyk ujawnia przepyszną świeżość i czyste, czyste wykończenie.
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2024









Bardzo profesjonalnie. Jeden z najlepszych sklepów internetowych. Gorąco polecam.