Sierra Cantabria Finca El Bosque Rioja 2018

Proszę przechowywać w piwnicy przez 25 lat lub dłużej. Dekantować do 2 godzin przed podaniem.
To wino Rioja ma głęboki atramentowy czerwony kolor, graniczący z czernią. Odurzające zapachy czarnej porzeczki, dzikiej jeżyny i przypraw wydostają się z kieliszka, mieszając się z paloną kawą i ziołami. Tempranillo pochodzi z 1,5-hektarowej winnicy w sercu Rioja, o nazwie El Bosque.
To wspaniałe czerwone wino pochodzi z winnicy Sierra Cantabria, która została założona przez winiarza Guillermo Egurena. Jego rodzina tradycyjnie zajmowała się uprawą winorośli, pochodząc z regionu San Vicente de La Sonsierra w sercu Rioja i zajmując się winnicami w Rioja Alta i Alavesa od lat siedemdziesiątych XIX wieku. Rodzina Eguren włożyła w to wino pokolenia mądrości, co widać w końcowym, oszałamiającym wyniku.Finca El Bosque ma warstwowe aromaty czystej wiśni, jeżyn i cassis. Spędziło 18 miesięcy starzenia we francuskim i rumuńskim dębie, co dodało drzewny zarys do miękkich tanin wina. W miarę otwierania się, proszę zwrócić uwagę na dalsze szczegóły mineralności, ciepłych przypraw i dymu. Finisz jest długi i powlekający usta. Jest to poważne wino Rioja i może być przechowywane w piwnicy przez jakiś czas. Proszę delektować się nim z jagnięciną, serem Manchego lub obfitym gulaszem.