Sieur d'Arques Premiere Bulle Rose Cremant

Przechowywać w piwnicy do 4 lat. Podawać schłodzone.
Uwodzicielski, przypominający klejnot różowy odcień tego eleganckiego szampana natychmiast przyciąga wzrok, podczas gdy nos oferuje kuszące aromaty brzoskwiń, nektarynek oraz nut tostów i brioszki, które przenoszą się na podniebienie. Pierwszy łyk ujawnia jedwabiście gładkie bąbelki, orzeźwiającą kwasowość i długi, czysty finisz. Jest to wytrawny Cremant, który idealnie nadaje się jako aperitif lub do podawania z rybami smażonymi na patelni, świeżymi owocami morza lub po prostu obfitym talerzem francuskich serów.
Podobnie jak większość win Cremant de Limoux, podstawą tego wina jest Chardonnay, które jest uprawiane na wyjątkowych kredowych winnicach Sieur d'Arques w pobliżu podnóża Pirenejów. Pomaga to stworzyć eleganckie, wyrafinowane wino musujące, które wykazuje subtelną kredową mineralność na podniebieniu. Winiarze dodają również mniejszą ilość Chenin Blanc, a także szczyptę Pinot Noir, która nadaje winu charakterystyczny odcień.Spółdzielnia Sieur d'Arques produkuje to wino zgodnie z tradycyjną metodą, która jest tym samym procesem, który jest używany do tworzenia szampana. Wino przechodzi drugą fermentację w butelce, a następnie pozostawia się je do starzenia z osadem drożdżowym przez 12 miesięcy, co pomaga stworzyć bogatą, dobrze zaokrągloną teksturę i delikatne nuty ciast, orzechów i świeżo upieczonego chleba.