Przechowywać w piwnicy do 30 lat. Zdekantować 2 godziny przed podaniem.
Historia Silver Oak rozpoczęła się w latach 70. od dwóch przyjaciół, Raya Duncana i winiarza Justina Meyera. Od samego początku duet miał wizję tworzenia tylko najwyższej jakości Cabernet Sauvignon, produkując swój pierwszy rocznik w 1972 roku w Christian Brothers Winery w zamian za winogrona Zinfandel rosnące w posiadłości Silver Oak.Dzisiaj Silver Oak jest uważana za jedną z najlepszych winiarni w Napa dzięki dbałości o szczegóły w winiarni i doskonałemu terroir posiadłości. Mają nawet własną bednarnię, The Oak, gdzie produkowane są beczki. Oprócz Cabernet, do tego cuvee dodano niewielką ilość Merlot, Cabernet Franc i Petit Verdot dla dodatkowej złożoności i finezji. Po winifikacji młode wino dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach z amerykańskiego dębu, z czego 84% to nowe beczki.Wysoki udział nowego dębu dodaje intensywne nuty kokosowe, waniliowe i cedrowe do bogatych nut cassis, jeżyn i jagód. Wejście jest gładkie z mocnymi, ale dobrze zaokrąglonymi taninami, obfitym, pełnym ciałem i bardzo długim finiszem. Głębia i intensywność smaku sprawiają, że jest to świetne wino do piwnicy jeszcze przez dekadę lub dwie, choć można się nim delektować również teraz, w połączeniu z obfitymi daniami mięsnymi.
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
INCL
20%
VAT
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €, ważny przez 80 dni od daty zakupu. Punkty można wykorzystać przy następnym zamówieniu; 20 punktów to 1 € zniżki.
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
- 2019
- 750ml
- Czerwone
- 14%
- Cabernet Sauvignon
- 78.9 % Cabernet Sauvignon,
- Merlot,
- Cabernet Franc,
- Petit Verdot
- Silver Oak
- Kalifornia
- Stany Zjednoczone
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: 78.9 % Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot - Winnica: Silver Oak
- Region: Kalifornia
- Kraj: Stany Zjednoczone
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: 78.9 % Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot - Winnica: Silver Oak
- Region: Kalifornia
- Kraj: Stany Zjednoczone
Today Silver Oak is considered one of Napa’s premier wineries thanks to their attention to detail in the winery and the estate’s excellent terroir. They even have their own cooperage, The Oak, where their barrels are made. Along with the Cabernet, a small amount of Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot is added into this cuvee for extra complexity and finesse. The high proportion of new oak adds intense coconut, vanilla, and cedar notes to the opulent cassis, blackberry, and blueberry notes. The entry is smooth with firm yet well-rounded tannins, a generous full body, and a very long finish
INCL
20%
VAT
Uzyskaj 809 punktów premiowych
Dokonując zakupu, użytkownik gromadzi punkty premiowe, które zachowują ważność przez okres 80 dni od daty ich zdobycia. Aby sprawdzić aktualne saldo, można uzyskać dostęp do konta po zalogowaniu. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących konta lub innych kwestii, prosimy o kontakt.
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Jako osoba, która regularnie zamawia wino przez internet (22 zamówienia i dziesiątki butelek od 2022 roku), od dawna cenię serwis 8Wines za dostęp do ciekawych międzynarodowych marek i butikowych win, które nie zawsze są łatwo dostępne na lokalnym rynku. Jednak prawdziwy charakter platformy nie ujawnia się, gdy wszystko idzie gładko; jest on wystawiany na próbę, gdy droga butelka dociera w uszkodzonym stanie – i właśnie w tym zakresie 8Wines zawodzi w sposób rażący. W ciągu ostatnich kilku lat wydałem w 8Wines znacznie ponad 3 500 euro. Kiedy regularnie wydajesz pieniądze na platformie, oczekujesz podstawowego poziomu wzajemnego zaufania, zwłaszcza przy zakupie butelek z najwyższej półki, gdzie integralność strukturalna ma kluczowe znaczenie. Niestety, dwukrotne napotkanie uszkodzonych lub wadliwych butelek ujawniło sztywną, nieprzyjazną dla klienta politykę reklamacyjną. Butelka wina Susana Balbo Signature Malbec dotarła całkowicie zepsuta i utleniona. Pomimo szczegółowego opisania uszkodzeń konstrukcyjnych zespół obsługi klienta zrzucił odpowiedzialność, zażądał nieuzasadnionych dowodów, a ostatecznie zaoferował punkty lojalnościowe zamiast właściwego zwrotu pieniędzy lub wymiany. Rok później kolejna butelka, tym razem wina z najwyższej półki – Caymus California Cabernet Sauvignon – dotarła z wyciekiem w pudełku, z widocznymi śladami plam pod kapsułą. Po otwarciu nie dało się zaprzeczyć, że korek zawiódł, a wino wykazywało wyraźne, płaskie nuty przedwczesnego utlenienia, zamiast zamierzonego, bogatego profilu owocowego. Zamiast przyznać się do uszkodzenia korka i wycieku podczas transportu, zespół obsługi klienta 8Wines zaczął stosować taktykę manipulacji. Próbowali pouczać o „dżemowym profilu rodziny Wagnerów”. Twierdzili, że wyciekająca, poplamiona butelka z wyschniętym korkiem i przedwczesnym utlenieniem jest czymś normalnym. Zamiast stanąć w obronie jakości swoich ekskluzywnych produktów, 8Wines zastosowało standardową taktykę unikania odpowiedzialności: nie przyjęto żadnej winy, nie przyznano zwrotu kosztów, a jako gest pojednawczy dodano niewielką pulę punktów lojalnościowych. Dla lojalnego klienta, który wydał na tej platformie tysiące, rekompensata w postaci wirtualnych punktów za zepsute, drogie wino jest rozczarowującym rozwiązaniem. Ostateczny werdykt 8Wines ma atrakcyjny asortyment i sprawną logistykę wysyłkową – o ile butelki przetrwają transport w nienaruszonym stanie. Jeśli jednak zdecydujesz się zaryzykować zakup drogich, ekskluzywnych butelek w tym serwisie, pamiętaj, że całe ryzyko finansowe spoczywa na Tobie. Jeśli korek zawiedzie lub wino ulegnie zepsuciu podczas transportu, nie oczekuj zwrotu pieniędzy, a raczej firmowego e-maila próbującego przekonać cię, że wadliwe wino to po prostu część „stylu winiarza”, a następnie garść punktów lojalnościowych w celu zamknięcia zgłoszenia – o ile będziesz na tym nalegać; w przeciwnym razie zostaniesz z niczym. W przyszłości będę ograniczać swoje zakupy do butelek na co dzień, o niższym ryzyku, a wszelkie inwestycje w wina z wyższej półki będę kupować wyłącznie w stacjonarnych sklepach, gdzie faktycznie można dokonać oględzin i skorzystać z możliwości natychmiastowego zwrotu.