Tchotiashvili Tavkveri 2020
Tchotiashvili Tavkveri 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 12.5%
- Inne czerwone wina
- Tavkveri
- Tchotiashvili
- Kachetia
- Gruzja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Inne czerwone wina
- Winogrona: Tavkveri
- Winnica: Tchotiashvili
- Region: Kachetia
- Kraj: Gruzja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Inne czerwone wina
- Winogrona: Tavkveri
- Winnica: Tchotiashvili
- Region: Kachetia
- Kraj: Gruzja
Historyczna winiarnia Tchotiashvili znajduje się w Talavi, w regionie Kakheti, jednym z obszarów Gruzji o najstarszych tradycjach winiarskich. Rodzina produkuje wino od XVIII wieku, a obecnie winiarnia jest prowadzona przez Kakha Tchotiashvili, który uprawia rodzinne winnice zgodnie z zasadami organicznymi i produkuje niewielkie ilości wykwintnych win Qvevri z autochtonicznych odmian, w stylu czerwonym i bursztynowym.Winogrona Tavkveri uprawiane są z 42-letnich winorośli, położonych 450 metrów nad poziomem morza. Moszcz jest fermentowany przy użyciu dzikich drożdży, a następnie pozostawiony do maceracji zgodnie z metodą Qvevri na skórkach, a następnie starzony w beczkach z francuskiego dębu. Wyprodukowano mniej niż 2000 butelek, a każda z nich jest ręcznie numerowana.Tchotiashvili Tavkveri to czerwone wino o jasnym kolorze, ze świeżymi nutami żurawiny, wiśni, malin i mieszanką słodkich przypraw, w tym wanilii i gałki muszkatołowej. W ustach jest lekkie i żywe, o średniej budowie i jedwabistej konsystencji. Mocny owocowy finisz kończy degustację. Wino jest idealne do wieprzowiny, kaczki lub grzybów, ale jest również doskonałym wyborem na wieczór z winem i serem.
Tchotiashvili Tavkveri 2020









I love the choice and variety of wines