Thaya Apri Chardonnay 2017
Thaya Apri Chardonnay 2017
- 2017
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Thaya
- Moravia
- Czechy
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Thaya
- Region: Moravia
- Kraj: Czechy
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Thaya
- Region: Moravia
- Kraj: Czechy
Uznawana za jedną z najbardziej obiecujących winiarni w Czechach, Thaya produkuje wysokiej jakości wina białe i czerwone. Winogrona uprawiane są w winnicach firmy, które rozciągają się na około 105 hektarach położonych w różnych wioskach, w pobliżu Parku Narodowego Podyjí, w regionie Moraw Południowych. Tutaj warunki klimatyczne i glebowe są szczególnie korzystne dla wysokiej jakości uprawy winorośli, a w rzeczywistości winorośl jest obecna od czasów starożytnych Rzymian.
Gama win Apri jest najbardziej prestiżową linią firmy. Na etykiecie widnieje dzik, symbol siły i dzikiego charakteru. Winogrona Chardonnay pochodzą z firmowych winnic Hnanice i U Chlupa. Fermentacja odbywa się w 400-litrowych dębowych beczkach, gdzie wino jest następnie uszlachetniane.Chardonnay Apri to wino o ciepłym i intensywnym kolorze ze złotymi odcieniami i słomkowo-żółtymi refleksami. W nosie ujawnia złożony i dojrzały profil aromatyczny z nutami owoców tropikalnych i pestkowych, suszonej skórki pomarańczy i kandyzowanego ananasa, białych kwiatów i lekkich nut słodkich przypraw. Na podniebieniu jest soczyste i eleganckie z doskonale zbalansowaną kwasowością i bardzo przyjemną nutą mineralną. Finisz jest trwały z lekkimi niuansami wanilii. Proszę spróbować z pieczonym kurczakiem, risotto z przegrzebkami lub pieczoną cielęciną z sosem cytrusowym.
Great as always!