Thistledown Sands of Time Grenache 2024
Thistledown Sands of Time Grenache 2024
- 2024
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Grenache
- Grenache
- Thistledown
- Australia Południowa
- Australia
- Vintage: 2024
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Grenache
- Winogrona: Grenache
- Winnica: Thistledown
- Region: Australia Południowa
- Kraj: Australia
- Vintage: 2024
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Grenache
- Winogrona: Grenache
- Winnica: Thistledown
- Region: Australia Południowa
- Kraj: Australia
Założona w 2010 roku, Thistledown to południowoaustralijska winiarnia, która pozyskuje winogrona od wybranych winiarzy z najważniejszych regionów (Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills i Langhorne Creek). Założyciele i mistrzowie wina Giles Cooke i Fergal Tynan współpracują z Peterem Leske, aby produkować wyjątkowe, małoseryjne wina, które są wyrazem wspaniałych australijskich terroir.
Winogrona Grenache są ręcznie zbierane z winnicy z winoroślą posadzoną w 1952 roku i uprawianą w stylu buszu na piaszczystych glebach. Wino jest fermentowane w cemencie, a następnie starzone w dębie i cemencie przez około 10 miesięcy przed butelkowaniem. Rezultatem jest niezwykle wyraziste wino, które odzwierciedla charakterystykę miejsca pochodzenia.
Thistledown Sands of Time Grenache to potężne i intensywne wino, ale nigdy nie bogate, z pysznymi aromatami dojrzałych czerwonych owoców i krwistej pomarańczy, kwiatowymi nutami bzu oraz nutami wody różanej i fiołków. Na podniebieniu jest strukturalne i spójne, soczyste i żywe. Ma dobrze zintegrowany taninowy kręgosłup i gładką teksturę. Finisz jest długi, elegancki i smaczny. To absolutny must-try z azjatycką kaczką i wieprzowiną lub wieprzowymi tacos.
Thistledown Sands of Time Grenache 2024









I love the choice and variety of wines