Thistledown This Charming Man Grenache 2023
Thistledown This Charming Man Grenache 2023
- 2023
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Grenache
- Grenache
- Thistledown
- Australia Południowa
- Australia
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Grenache
- Winogrona: Grenache
- Winnica: Thistledown
- Region: Australia Południowa
- Kraj: Australia
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Grenache
- Winogrona: Grenache
- Winnica: Thistledown
- Region: Australia Południowa
- Kraj: Australia
Thistledown to australijska winiarnia, założona przez urodzonych w Anglii mistrzów wina Fergala Tynana i Gilesa Cooke'a, którzy wybrali jedne z najbardziej znanych regionów winiarskich na południu kraju do produkcji swoich win.
Winogrona Grenache pochodzą z miejsca o wyjątkowej jakości, położonego na wzgórzu w podregionie Clarendon w McLaren Vale, uprawianego od 3 pokoleń przez rodzinę Smart. 100-letnie winorośle są uprawiane w stylu krzaczastym. Jego nazwa jest hołdem dla Bernarda Smarta, który zrozumiał i zachował tę piękną winnicę, której wyjątkowymi owocami możemy cieszyć się do dziś. Po spontanicznej fermentacji przy użyciu autochtonicznych drożdży, gotowe wino leżakuje w 300-litrowych beczkach (z których 80% jest używanych).
The Charming Man to wspaniały przykład australijskiego Grenache. Ma głęboki i złożony profil aromatyczny, z nutami fiołka i czarnej wiśni, malin i dojrzałych jeżyn, a następnie przypraw i mineralności. Na podniebieniu jest skoncentrowane, owocowe, mocne i eleganckie z miękkimi taninami i aksamitną konsystencją. Jest bogate i żywe z długim finiszem, który przywołuje pikantne nuty. Proszę pozostawić je na kilka lat w piwnicy lub otworzyć butelkę teraz z wołowym chili lub kotletami wieprzowymi.
Thistledown This Charming Man Grenache 2023









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.