Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy przez 10 lat. Nie wymaga dekantacji.
Apostolos Thymiopoulos to z pewnością jeden z najciekawszych greckich producentów wina. Mając za sobą ponad dziesięć lat, można z roku na rok weryfikować poczynione postępy i trafność jego wyborów.W Naoussa głównym szczepem jest Xinomavro, trudny szczep o silnej kwasowości i mocnych taninach, który szybko może okazać się rustykalny i w pewien sposób nieprzyjazny. Jednak Thymiopoulos jest w stanie wyprodukować niezwykle delikatne wina, z żyłką dojrzałej taniny zawsze pod kontrolą i doskonale zintegrowane z paletą owoców. Są to głębokie i złożone wina, które mogą wspaniale ewoluować i rozwinąć nieodparte nuty czarnych trufli.Terra Petra z posiadłości Thymiopoulos to cuvée składające się w 70% z Xinomavro, 30% Stavroto i Krassato, pochodzące z apelacji Rapsani, około pięćdziesięciu kilometrów na południe od Naoussa, u podnóża Olimpu, na wysokości około 600 m n.p.m.). Winogrona uprawiane są na glebach łupkowych, składających się z kwarcu i gliniasto-wapiennych, a po 1 miesiącu maceracji wino dojrzewa w 500-litrowych kadziach i beczkach przez 18 miesięcy.Jest to bardzo eleganckie czerwone wino, które prezentuje złożoną i intrygującą paletę aromatyczną z zachwycającymi nutami kwiatowymi. Na podniebieniu wino ma szeroki smak. Jest świeże i ma przyjemne taniny, które podkreślają owocowy charakter. Proszę podawać z piersią kaczki lub pieczoną perliczką.
Thymiopoulos Terra Petra 2020
INCL
20%
VAT
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €, ważny przez 80 dni od daty zakupu. Punkty można wykorzystać przy następnym zamówieniu; 20 punktów to 1 € zniżki.
Thymiopoulos Terra Petra 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Xinomavro
- Xinomavro,
- Krassato and Stavroto
- Thymiopoulos
- Macedonia
- Grecja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Xinomavro
- Winogrona: Xinomavro
Krassato and Stavroto - Winnica: Thymiopoulos
- Region: Macedonia
- Kraj: Grecja
Apostolos Thymiopoulos is certainly one of the most interesting Greek wine producers. In Naoussa, the main grape is Xinomavro, a difficult grape with strong acidity and firm tannins, which can quickly turn out to be rustic and somehow hostile. Yet Thymiopoulos is capable of producing extraordinarily fine wines, with a vein of ripe tannin always under control, and perfectly integrated into the fruit palette. These are deep and complex wines, which can evolve wonderfully and develop irresistible notes of black truffles. It is a very elegant red wine that displays a complex and intriguing aromatic palette with delightful floral notes. On the palate, the wine has a broad flavor. It is fresh, and has nice tannins that enhance the fruity character
INCL
20%
VAT
Uzyskaj 77 punktów premiowych
Dokonując zakupu, użytkownik gromadzi punkty premiowe, które zachowują ważność przez okres 80 dni od daty ich zdobycia. Aby sprawdzić aktualne saldo, można uzyskać dostęp do konta po zalogowaniu. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących konta lub innych kwestii, prosimy o kontakt.
Thymiopoulos Terra Petra 2020
Jako osoba, która regularnie zamawia wino przez internet (22 zamówienia i dziesiątki butelek od 2022 roku), od dawna cenię serwis 8Wines za dostęp do ciekawych międzynarodowych marek i butikowych win, które nie zawsze są łatwo dostępne na lokalnym rynku. Jednak prawdziwy charakter platformy nie ujawnia się, gdy wszystko idzie gładko; jest on wystawiany na próbę, gdy droga butelka dociera w uszkodzonym stanie – i właśnie w tym zakresie 8Wines zawodzi w sposób rażący. W ciągu ostatnich kilku lat wydałem w 8Wines znacznie ponad 3 500 euro. Kiedy regularnie wydajesz pieniądze na platformie, oczekujesz podstawowego poziomu wzajemnego zaufania, zwłaszcza przy zakupie butelek z najwyższej półki, gdzie integralność strukturalna ma kluczowe znaczenie. Niestety, dwukrotne napotkanie uszkodzonych lub wadliwych butelek ujawniło sztywną, nieprzyjazną dla klienta politykę reklamacyjną. Butelka wina Susana Balbo Signature Malbec dotarła całkowicie zepsuta i utleniona. Pomimo szczegółowego opisania uszkodzeń konstrukcyjnych zespół obsługi klienta zrzucił odpowiedzialność, zażądał nieuzasadnionych dowodów, a ostatecznie zaoferował punkty lojalnościowe zamiast właściwego zwrotu pieniędzy lub wymiany. Rok później kolejna butelka, tym razem wina z najwyższej półki – Caymus California Cabernet Sauvignon – dotarła z wyciekiem w pudełku, z widocznymi śladami plam pod kapsułą. Po otwarciu nie dało się zaprzeczyć, że korek zawiódł, a wino wykazywało wyraźne, płaskie nuty przedwczesnego utlenienia, zamiast zamierzonego, bogatego profilu owocowego. Zamiast przyznać się do uszkodzenia korka i wycieku podczas transportu, zespół obsługi klienta 8Wines zaczął stosować taktykę manipulacji. Próbowali pouczać o „dżemowym profilu rodziny Wagnerów”. Twierdzili, że wyciekająca, poplamiona butelka z wyschniętym korkiem i przedwczesnym utlenieniem jest czymś normalnym. Zamiast stanąć w obronie jakości swoich ekskluzywnych produktów, 8Wines zastosowało standardową taktykę unikania odpowiedzialności: nie przyjęto żadnej winy, nie przyznano zwrotu kosztów, a jako gest pojednawczy dodano niewielką pulę punktów lojalnościowych. Dla lojalnego klienta, który wydał na tej platformie tysiące, rekompensata w postaci wirtualnych punktów za zepsute, drogie wino jest rozczarowującym rozwiązaniem. Ostateczny werdykt 8Wines ma atrakcyjny asortyment i sprawną logistykę wysyłkową – o ile butelki przetrwają transport w nienaruszonym stanie. Jeśli jednak zdecydujesz się zaryzykować zakup drogich, ekskluzywnych butelek w tym serwisie, pamiętaj, że całe ryzyko finansowe spoczywa na Tobie. Jeśli korek zawiedzie lub wino ulegnie zepsuciu podczas transportu, nie oczekuj zwrotu pieniędzy, a raczej firmowego e-maila próbującego przekonać cię, że wadliwe wino to po prostu część „stylu winiarza”, a następnie garść punktów lojalnościowych w celu zamknięcia zgłoszenia – o ile będziesz na tym nalegać; w przeciwnym razie zostaniesz z niczym. W przyszłości będę ograniczać swoje zakupy do butelek na co dzień, o niższym ryzyku, a wszelkie inwestycje w wina z wyższej półki będę kupować wyłącznie w stacjonarnych sklepach, gdzie faktycznie można dokonać oględzin i skorzystać z możliwości natychmiastowego zwrotu.