Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2021
Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay 2021
- 2021
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Tony Bish
- Hawkes Bay
- Nowa Zelandia
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Tony Bish
- Region: Hawkes Bay
- Kraj: Nowa Zelandia
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Tony Bish
- Region: Hawkes Bay
- Kraj: Nowa Zelandia
Znajdujący się w rozległej zatoce Hawkes Bay, najstarszym regionie winiarskim Nowej Zelandii, Tony Bish Wines tworzy wspaniałą gamę wyłącznie z Chardonnay. Tony jest jedynym producentem w kraju, który to robi. Ma obsesję na punkcie tego szczepu i jako samozwańczy "Chardonnist"A niestrudzenie wprowadza w nim innowacje przez ostatnie 30 lat.
Rdzeniem jego wyrafinowanej gamy 6 win jest Fat & Sassy Chardonnay, które jest czystą ekspresją nowozelandzkiego stylu Chardonnay - stylu, który sam Tony miał duży udział w definiowaniu.Fat & Sassy pokazuje hojny, pełny nos cytrusów, żółtych owoców pestkowych i pikantnego elementu dębowego, a wszystko to owinięte w koc kremowej konsystencji. W kieliszku ma jasnożółty kolor i gęstą, lepką konsystencję, która jest bardziej widoczna w ustach. W smaku wyczuwalne są owoce cytrusowe - grejpfrut i skórka z cytryny mieszają się z nutami prażonych migdałów i maślanymi nutami uzyskanymi z fermentacji malolaktycznej. Wszystko to podbudowane jest wyraźną kwasową świeżością, idealną do łączenia z różnymi potrawami. Proszę spróbować z mięsną rybą, kremowym kurczakiem, a nawet tostem z awokado.
Ok