Tunella Rjgialla Ribolla Gialla 2025
Tunella Rjgialla Ribolla Gialla 2025
- Vintage: 2025
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Ribolla
- Winogrona: Ribolla
- Winnica: Tunella
- Region: Friuli
- Kraj: Włochy
Położona na zielonych wschodnich wzgórzach Friuli, Tunella została założona w latach 60-tych przez lokalnego rolnika Min Zorzettig. W latach 90. jego wnuki postanowiły całkowicie zmodernizować winiarnię i ograniczyć produkcję, aby skupić się na jakości, a nie na ilości. W sumie mają około 70 hektarów winorośli posadzonych na tarasach, które działają jak pułapki słoneczne i są chłodzone przez bryzy z pobliskiego Morza Adriatyckiego.Aby wyprodukować jak najlepsze owoce, rodzina wykonuje wszystkie prace w swoich winnicach ręcznie i używa lokalnych drożdży do fermentacji. Ich minimalistyczne podejście w winiarni pozwala zabłysnąć pięknu terroir Friuli, z unikalnymi glebami "ponc"A lub marglem i piaskowcem, które pomagają tworzyć eleganckie, doskonale zbalansowane białe wina. Ta Ribolla Gialla jest doskonałym przykładem tej tradycyjnej lokalnej odmiany, z owocami fermentowanymi w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dojrzewającymi na osadzie przez zimę, aby dodać dodatkowego szlifu i złożoności.
Delikatne nuty kwiatu głogu, śliwki, brzoskwini i jabłka dominują w nosie, podczas gdy podniebienie oferuje lekkie ciało, przepyszną kwasowość i świeży finisz z subtelnymi nutami mineralności. Doskonałe wino do serwowania jako orzeźwiający aperitif lub partner do ostryg, grillowanych ryb, sałatek liściastych lub pikantnych dań kuchni azjatyckiej.
Tunella Rjgialla Ribolla Gialla 2025









I love the choice and variety of wines