Two Rivers Juliet Riesling 2023

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie wymaga dekantacji.

Założona w 2004 roku przez Davida Cloustona nowozelandzka winiarnia Two Rivers wzięła swoją nazwę od dwóch kultowych rzek regionu winiarskiego Marlborough: Wairau i Awatere. Po latach doświadczenia jako winiarz za granicą, David postanowił powrócić do swoich korzeni i uruchomić swój projekt. Dziś winiarnia produkuje uznane wina Sauvignon Blanc, Chardonnay i Pinot Noir, a także niezwykłe różowe wino, uważane za jedno z najlepszych w kraju.

Ten wspaniały Riesling doskonale wyraża dbałość Davida o wybór winnic. Winogrona pochodzą z winnic Brookby Hill i Jomara w południowych dolinach, charakteryzujących się gliniastymi i lessowymi glebami, na których kwitnie Riesling. Wino produkowane jest w stylu półwytrawnym, z zawartością cukru resztkowego nieco ponad 17 g.

Two Rivers Juliet Riesling to eleganckie i uwodzicielskie białe wino o aromatycznym charakterze. Nos rozwija bukiet cytrusów, białych kwiatów, takich jak kwiat pomarańczy, wiciokrzew, jaśmin i orzech laskowy. Na podniebieniu jest harmonijne i soczyste, z wyraźną kwasowością (typową dla tej odmiany winogron), która odświeża podniebienie i równoważy delikatną słodycz wina. Jest to żywe wino z długim, gaszącym pragnienie finiszem. Doskonale nadaje się jako aperitif, ale dobrze komponuje się również z różnymi pikantnymi daniami kuchni tajskiej i wietnamskiej, a także curry.