Vasse Felix Tom Cullity 2020
Vasse Felix Tom Cullity 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon 81%,
- Malbec 16%,
- Petit Verdot 3%
- Vasse Felix
- Margaret River
- Australia
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon 81%
Malbec 16%
Petit Verdot 3% - Winnica: Vasse Felix
- Region: Margaret River
- Kraj: Australia
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon 81%
Malbec 16%
Petit Verdot 3% - Winnica: Vasse Felix
- Region: Margaret River
- Kraj: Australia
Dr Tom Cullity jest uważany za prawdziwego wizjonera w Margaret River, ponieważ w 1962 roku założył tu pierwszą nowoczesną winiarnię w regionie. Uznał on potencjał chłodnego klimatu terroir do produkcji wyjątkowych i eleganckich win opartych na klasycznych francuskich odmianach. Dziś posiadłość posiada cztery cenne winnice, które są uprawiane przy użyciu metod minimalnej interwencji w celu uzyskania owoców najwyższej jakości.Ten kultowy cuvee celebruje samego dr Toma i jest wytwarzany z oryginalnych winorośli Cabernet Sauvignon i Malbec, które zasadził tutaj w latach 60-tych. Owoce są starannie selekcjonowane z małych fragmentów jego oryginalnych bloków i zbierane ręcznie przed fermentacją przy użyciu dzikich drożdży. Poszczególne odmiany są następnie starzone w beczkach z francuskiego dębu przez 18 miesięcy, zanim powstanie ostateczna mieszanka.
Intensywna ciemna wiśnia, cassis i dojrzałe jagody dominują w nosie, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia mocną strukturę, mocne taniny i solidny rdzeń czarnych owoców. Finisz jest długi i uwodzicielski, z dużą ilością zmiażdżonych dzikich jagód i nutami tostów, przypraw i dębu z procesu starzenia. Piękne cuvee do serwowania z bogatymi daniami z czerwonego mięsa lub do przechowywania w piwnicy przez kilka kolejnych lat.
Vasse Felix Tom Cullity 2020









Bardzo profesjonalnie. Jeden z najlepszych sklepów internetowych. Gorąco polecam.