Veronica Ortega ROC Mencia 2022
Veronica Ortega ROC Mencia 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Mencia
- Mencia
- Veronica Ortega
- Bierzo
- Hiszpania
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Mencia
- Winogrona: Mencia
- Winnica: Veronica Ortega
- Region: Bierzo
- Kraj: Hiszpania
Położona w Valtuille de Abajo winiarnia Veronica Ortega nosi imię swojej założycielki, która po latach doświadczeń we Francji i Prioracie postanowiła osiedlić się w regionie winiarskim Bierzo i produkować organiczne wina ze starych winnic Mencia. Filozofia firmy obejmuje również rzemieślniczą produkcję wina, aby produkować charakterystyczne wina, które są wyraziste dla terroir pochodzenia.
ROC Mencía produkowana jest w 100% z winogron Mencía, wyselekcjonowanych i ręcznie zebranych z dwóch ponad 80-letnich winnic, posadzonych na glebach piaszczysto-gliniastych, bogatych w minerały. Po fermentacji całych gron i ponad miesięcznej maceracji, gotowe wino leżakuje przez co najmniej 12 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu, przed butelkowaniem. Wino jest hołdem dla starszego brata Weroniki, który zmarł przedwcześnie; ROC to inicjały jego imienia.
W kieliszku wino ujawnia szeroki i pachnący profil aromatyczny z owocowymi nutami czerwonych jagód, zapachami fiołka i lawendy oraz lekkimi nutami lukrecji. Na podniebieniu jest miękkie i zrównoważone, o jedwabistej konsystencji i średnim ciele. Jest świeże i eleganckie z trwałym finiszem, który przywołuje nuty mineralne. Proszę spróbować z kanapką z pastrami lub pieczonym prosiakiem.
Veronica Ortega ROC Mencia 2022









Bardzo profesjonalnie. Jeden z najlepszych sklepów internetowych. Gorąco polecam.