Vina Aquitania Sol de Sol Chardonnay 2024

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 6 lat. Podawać schłodzone.
Z oszałamiającą scenerią tuż pod majestatycznymi Andami w dziewiczej dolinie Maipo w Chile, Vina Aquitania została założona w 1990 roku przez dwóch znanych winiarzy z Bordeaux, Bruno Pratsa i Paula Pontalliera oraz ich chilijskiego przyjaciela, Felipe de Solminihaca. Projekt rozpoczął się od 18 hektarów ziemi w Quebrada de Macul, gdzie początkowo sadzono głównie Cabernet Sauvignon wraz z niewielką ilością Merlot i Carmenere.
To oszałamiające Chardonnay prezentuje czystość i jakość terroir posiadłości, oferując nowoczesne podejście do tej wszechobecnej odmiany winogron, która występuje na całym świecie. Owoce są winifikowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej i pozostawione do starzenia na osadzie przez 5 miesięcy przed butelkowaniem. Dzięki temu jasne owocowe smaki dominują na podniebieniu, tworząc lekkie i eleganckie Chardonnay, które idealnie nadaje się jako aperitif.
Z kieliszka wyłaniają się nuty grejpfruta, mango i papai, a następnie kremu, białych brzoskwiń i moreli. Pierwszy łyk ujawnia przepyszną kwasowość, mnóstwo intensywnych smaków cytrusów i owoców sadowniczych oraz czyste, czyste wykończenie. Proszę łączyć z liściastymi sałatami, zapiekanymi makaronami, owocami morza lub grillowanymi rybami.