Vina Cobos Bramare Lujan de Cuyo Malbec 2021

Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.

Vina Cobos została założona przez słynnego winiarza z Napa Valley Paula Hobbsa wraz z jego argentyńskimi partnerami biznesowymi Andreą Marchiori i Luisem Barraudem. Posiadłość znajduje się w Lujan de Cuyo, wysoko położonym podregionie Mendozy, a winogrona pochodzą głównie ze starych winnic zakupionych przez rodzinę Marchiori kilkadziesiąt lat temu.

Ich gama Bramare prezentuje złożone, ale przystępne wina, takie jak ten pyszny Malbec, który jest wykonany w klasycznym stylu z dużą ilością dojrzałych owoców o charakterze wraz z tostami i przyprawami z dębowego starzenia. W winiarni winogrona są poddawane winifikacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie starzone w mieszance beczek z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 18 miesięcy przed butelkowaniem.

Rezultatem jest bogaty, głęboko aromatyczny Malbec, który w nosie eksploduje ciemnymi jagodami, śliwkami i nutami wiśni. Pierwszy łyk ujawnia bogatą, gładką teksturę, obfite, pełne ciało i dobrze zaokrąglone taniny. Finisz jest długi, z nutami przypraw do pudełka cygar z długiego starzenia w dębowych beczkach, a także nutami czarnego pieprzu, goździków i lukrecji. Odważny profil smakowy sprawia, że jest to świetny partner do grillowanych mięs, steków lub obfitego gulaszu wołowego.