Vincent Paris Granit Blanc 2023
Vincent Paris Granit Blanc 2023
- 2023
- 750ml
- Białe
- 14%
- Viognier
- Viognier,
- Roussanne
- Vincent Paris
- Rhone
- Francja
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Viognier
- Winogrona: Viognier
Roussanne - Winiarnia: Vincent Paris
- Region: Rhone
- Kraj: Francja
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Viognier
- Winogrona: Viognier
Roussanne - Winiarnia: Vincent Paris
- Region: Rhone
- Kraj: Francja
Granit Blanc by Vincent Paris produkowany jest z mieszanki Viognier i Roussanne z około dwudziestoletnich winnic, położonych w północnej części apelacji Cornas, gdzie chłodne warunki klimatyczne gwarantują optymalne dojrzewanie białych winogron bez nadmiaru alkoholu. Teren jest typowy dla apelacji Cornas, z bardzo zdezintegrowanym, prawie piaszczystym granitem. Produkcja jest ograniczona do około 4000 butelek rocznie.Wino ma aromatyczny charakter z zapachami owoców pestkowych i egzotycznych oraz delikatnymi nutami białych kwiatów. Na podniebieniu jest świeże i eleganckie, o przyjemnej kremowej konsystencji. Jest to dobrze zbalansowane i soczyste wino, które stanowi świetny aperitif, ale także doskonale komponuje się z rybnym carpaccio, drobiem lub kremowymi serami krowimi, takimi jak Saint Marcellin.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!