Wild Rock Sauvignon Blanc 2023

Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Podawać schłodzone.
To eleganckie wino jest doskonałym przykładem wspaniałych nowozelandzkich Sauvignon Blanc od jednego z najlepszych butikowych producentów w kraju, Craggy Range. Założona w 1997 roku przez australijskiego biznesmena Terry'ego Peabody'ego i mistrza wina Steve'a Smitha posiadłość zawdzięcza swoją nazwę dramatycznej górze Te Mata, która wznosi się bezpośrednio nad winiarnią w zatoce Hawkes Bay. Dziś Craggy Range specjalizuje się w produkcji wyjątkowych win z pojedynczych winnic uprawianych w posiadłości, z niezachwianym zaangażowaniem w jakość i prawdziwą ekspresję lokalnego terroir.
Ich Wild Rock Sauvignon powstaje z owoców pochodzących z Marlborough, gdzie długie, ciepłe lata są moderowane przez chłodzące bryzy, które w ciągu nocy przemieszczają się w głąb lądu. Pomaga to winogronom w pełni dojrzeć bez utraty cennych aromatów i świeżości, które są tak typowe dla odmiany Sauvignon Blanc.W kieliszku od razu wyczuwalny jest agrest, limonka, świeże mango i marakuja, a pierwszy łyk ujawnia jasny i wietrzny profil smakowy z przepyszną świeżością i mnóstwem dojrzałych owoców tropikalnych. Czysty finisz i dojrzałe smaki owoców sprawiają, że jest to doskonałe wino do delektowania się jako orzeźwiający aperitif lub do łączenia ze wszystkim, od owoców morza i sushi po liściaste letnie sałatki, kremowe sery i smażone na patelni ryby.