Wino można pić od razu lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma potrzeby dekantacji.
Położona w dolinie Elgin, wśród starożytnych gór z piaskowca Hottentots Holland, wzdłuż południowego wybrzeża Przylądka, Catherine Marshall Wines to niewielka południowoafrykańska winnica założona pod koniec lat 90. XX wieku, znana obecnie z doskonałych, wielokrotnie nagradzanych win z chłodnego klimatu. Założycielka, Catherine Marshall, ukończyła studia z enologii w Stellenbosch i zdobywała doświadczenie na całym świecie, zanim poświęciła się swojej niewielkiej produkcji w regionie winiarskim Elgin.
Winogrona odmiany Sauvignon Blanc są zbierane ręcznie z winnic położonych w chłodnej dolinie Elgin. Po zbiorach fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, a gotowe wino leżakuje na osadzie przez sześć miesięcy przed zmieszaniem i dodaniem niewielkiej ilości Semillon leżakowanego w beczkach.
W rezultacie powstaje świeże i wyraziste wino o bogatym i żywym profilu aromatycznym, ujawniającym nuty sorbetu z liczi i limonki, marakui, melona oraz różowego grejpfruta. Na podniebieniu jest soczyste i żywe, z wyraźnymi nutami owocowymi i rześkością. Charakteryzuje się dobrze zrównoważoną tropikalną bogatą nutą oraz orzeźwiającą cytrusową kwasowością. Finisz jest świeży i pikantny, z nutką elegancji. Doskonale komponuje się z sushi, tacos z owocami morza, spaghetti z małżami oraz sałatką z kozim serem.
Catherine Marshall Sauvignon Blanc 2023
INCL
20%
VAT
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €, ważny przez 80 dni od daty zakupu. Punkty można wykorzystać przy następnym zamówieniu; 20 punktów to 1 € zniżki.
Catherine Marshall Sauvignon Blanc 2023
- 2023
- 750ml
- Białe
- 14.5%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Catherine Marshall
- Western Cape
- Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Sauvignon Blanc
- Winogrona: Sauvignon Blanc
- Winnica: Catherine Marshall
- Region: Western Cape
- Kraj: Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Sauvignon Blanc
- Winogrona: Sauvignon Blanc
- Winnica: Catherine Marshall
- Region: Western Cape
- Kraj: Republika Południowej Afryki
Kup Catherine Marshall Sauvignon Blanc 2023 750ml Białe wino. To Sauvignon Blanc wino jest dumnie 92-ocenione przez ekspertów i wyprodukowane przez Catherine Marshall winiarnię z Western Cape, Republika Południowej Afryki.
INCL
20%
VAT
Uzyskaj 55 punktów premiowych
Dokonując zakupu, użytkownik gromadzi punkty premiowe, które zachowują ważność przez okres 80 dni od daty ich zdobycia. Aby sprawdzić aktualne saldo, można uzyskać dostęp do konta po zalogowaniu. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących konta lub innych kwestii, prosimy o kontakt.
Catherine Marshall Sauvignon Blanc 2023
Jako osoba, która regularnie zamawia wino przez internet (22 zamówienia i dziesiątki butelek od 2022 roku), od dawna cenię serwis 8Wines za dostęp do ciekawych międzynarodowych marek i butikowych win, które nie zawsze są łatwo dostępne na lokalnym rynku. Jednak prawdziwy charakter platformy nie ujawnia się, gdy wszystko idzie gładko; jest on wystawiany na próbę, gdy droga butelka dociera w uszkodzonym stanie – i właśnie w tym zakresie 8Wines zawodzi w sposób rażący. W ciągu ostatnich kilku lat wydałem w 8Wines znacznie ponad 3 500 euro. Kiedy regularnie wydajesz pieniądze na platformie, oczekujesz podstawowego poziomu wzajemnego zaufania, zwłaszcza przy zakupie butelek z najwyższej półki, gdzie integralność strukturalna ma kluczowe znaczenie. Niestety, dwukrotne napotkanie uszkodzonych lub wadliwych butelek ujawniło sztywną, nieprzyjazną dla klienta politykę reklamacyjną. Butelka wina Susana Balbo Signature Malbec dotarła całkowicie zepsuta i utleniona. Pomimo szczegółowego opisania uszkodzeń konstrukcyjnych zespół obsługi klienta zrzucił odpowiedzialność, zażądał nieuzasadnionych dowodów, a ostatecznie zaoferował punkty lojalnościowe zamiast właściwego zwrotu pieniędzy lub wymiany. Rok później kolejna butelka, tym razem wina z najwyższej półki – Caymus California Cabernet Sauvignon – dotarła z wyciekiem w pudełku, z widocznymi śladami plam pod kapsułą. Po otwarciu nie dało się zaprzeczyć, że korek zawiódł, a wino wykazywało wyraźne, płaskie nuty przedwczesnego utlenienia, zamiast zamierzonego, bogatego profilu owocowego. Zamiast przyznać się do uszkodzenia korka i wycieku podczas transportu, zespół obsługi klienta 8Wines zaczął stosować taktykę manipulacji. Próbowali pouczać o „dżemowym profilu rodziny Wagnerów”. Twierdzili, że wyciekająca, poplamiona butelka z wyschniętym korkiem i przedwczesnym utlenieniem jest czymś normalnym. Zamiast stanąć w obronie jakości swoich ekskluzywnych produktów, 8Wines zastosowało standardową taktykę unikania odpowiedzialności: nie przyjęto żadnej winy, nie przyznano zwrotu kosztów, a jako gest pojednawczy dodano niewielką pulę punktów lojalnościowych. Dla lojalnego klienta, który wydał na tej platformie tysiące, rekompensata w postaci wirtualnych punktów za zepsute, drogie wino jest rozczarowującym rozwiązaniem. Ostateczny werdykt 8Wines ma atrakcyjny asortyment i sprawną logistykę wysyłkową – o ile butelki przetrwają transport w nienaruszonym stanie. Jeśli jednak zdecydujesz się zaryzykować zakup drogich, ekskluzywnych butelek w tym serwisie, pamiętaj, że całe ryzyko finansowe spoczywa na Tobie. Jeśli korek zawiedzie lub wino ulegnie zepsuciu podczas transportu, nie oczekuj zwrotu pieniędzy, a raczej firmowego e-maila próbującego przekonać cię, że wadliwe wino to po prostu część „stylu winiarza”, a następnie garść punktów lojalnościowych w celu zamknięcia zgłoszenia – o ile będziesz na tym nalegać; w przeciwnym razie zostaniesz z niczym. W przyszłości będę ograniczać swoje zakupy do butelek na co dzień, o niższym ryzyku, a wszelkie inwestycje w wina z wyższej półki będę kupować wyłącznie w stacjonarnych sklepach, gdzie faktycznie można dokonać oględzin i skorzystać z możliwości natychmiastowego zwrotu.