Zlatan Otok Crljenak Zinfandel 2020
Zlatan Otok Crljenak Zinfandel 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Zinfandel
- Zinfandel
- Zlatan Otok
- Dalmacja
- Chorwacja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Zinfandel
- Winogrona: Zinfandel
- Winnica: Zlatan Otok
- Region: Dalmacja
- Kraj: Chorwacja
Chociaż odmiana Crljenak Kaštelanski jest obecnie stosunkowo rzadka w Chorwacji, winogrono to ma zagorzałych fanów na całym świecie, którzy znają je jako Zinfandel i Primitivo. Odmiana ta jest uprawiana w Chorwacji od wieków, a pisemne zapisy sięgają XV wieku, które opisują wina wytwarzane z tego szczepu na wyspach Hvar i Vis.
Uważa się, że Crljenak Kaštelanski został przewieziony do Włoch w XVIII wieku, gdzie zyskał nazwę Primitivo po swoim zwyczaju wczesnego dojrzewania, a później trafił do USA, gdzie dobrze prosperował na zachodnim wybrzeżu. Niestety szkodnik filoksera, który zdziesiątkował europejskie winnice w XIX wieku, zniszczył większość chorwackich nasadzeń Crljenak Kaštelanski.Dziś chorwaccy winiarze, tacy jak Zlatan Plenkovic, odradzają tę odmianę w jej ojczyźnie i produkują odważne czerwone wina pełne smaków ciemnych owoców i ziemistych niuansów. Winorośle Zlatana rosną pod górą Biokovo na południe od Splitu, gdzie obfite słońce nadaje winu ciepły, pełny charakter i miękkie, dojrzałe taniny. Aby poczuć prawdziwy smak Chorwacji, proszę spróbować połączyć je z tradycyjnym daniem pašticada, które składa się z wołowiny wolno gotowanej ze śliwkami i czerwonym winem.
Zlatan Otok Crljenak Zinfandel 2020









Délai de livraison respecté. Bouteilles emballées avec soin. Parfait