Zuccardi Serie A Torrontes 2019

Przechowywać w piwnicy do 4 lat. Podawać schłodzone.
Zuccardi jest dziś uważana za jedną z najbardziej udanych rodzinnych winiarni w Argentynie, ale niewiele osób wie, że tak naprawdę rozpoczęła się jako eksperyment irygacyjny założyciela Alberto Zuccardi. W 1963 roku młody inżynier irygacji postanowił zasadzić winnicę w regionie Maipu w Mendozie, aby zaprezentować nową metodę nawadniania stosowaną w Kalifornii. Eksperyment okazał się sukcesem i pomimo braku wiedzy na temat produkcji wina, pięć lat później Alberto zbudował własną winnicę w tym samym miejscu. Obecnie posiadłość jest nadal prowadzona przez tę samą rodzinę, a syn Alberto, José, pracuje u boku swojego wnuka, Sebastiana.
Oprócz win z Mendozy, rodzina produkuje również rewelacyjne białe wina w Cafayate, gdzie znajdują się najwyżej położone winnice na świecie. Winnice Zuccardi znajdują się na wysokości ponad 1800 metrów nad poziomem morza, z dużą ilością ciepłego słońca w ciągu dnia i znacznie chłodniejszymi nocami. Warunki te pomagają produkować bardzo dojrzałe winogrona o doskonałej równowadze soczystych smaków owocowych, aromatów i świeżości.
Aby podkreślić charakter odmiany i terroir, owoce są fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewają na osadzie przez 6 miesięcy. Dodaje to subtelnej kremowości do owocowego profilu smakowego, tworząc rześkie i eleganckie wino, które eksploduje dojrzałym mango, brzoskwiniami, wiciokrzewem i nutami pikantnej cytryny. Świetnie nadaje się jako aperitif, a także doskonale komponuje się z pikantnymi daniami kuchni azjatyckiej, letnimi sałatkami, sushi i świeżymi owocami morza.