Czy chorwackie wina nadają się do leżakowania?

Chorwackie wina wytwarzane z autochtonicznych winogron mają smak przyjemnego plavac mali, który pozwala na ich starzenie. Czerwone wina Plavac Mali mają delikatną opaleniznę i bogaty, złożony smak, który daje im potencjał do długotrwałego starzenia przez co najmniej 10 lat. Wino zaczyna się od nut dojrzałych czerwonych owoców, a z wiekiem ewoluuje do dużych pikantnych nut czekolady i kawy. Ponadto Pinot Blanc i kilka innych białych win z tego regionu, takich jak Pošip i Malvasia, mają potencjał starzenia, który uwalnia i wzmacnia ich aromaty i tekstury, gdy dojrzewają. Podsumowując, chorwackie wina mają wspaniały zalążek dla osób lubiących dojrzałe wina.