Czym różnią się czerwone mieszanki Bordeaux od win jednoodmianowych?

Główną różnicą między czerwonymi mieszankami Bordeaux a winami jednoodmianowymi jest to, że przy ich tworzeniu miesza się kilka odmian winogron, co skutkuje wielowymiarowym i złożonym smakiem. Wina jednoodmianowe prezentują atrybuty jednej odmiany winogron, podczas gdy mieszanki Bordeaux łączą różne odmiany winogron, tworząc harmonijną mieszankę smaków, tekstur i aromatów, tworząc wina, które są czymś więcej niż ich połączone składniki.