Jak gruzińskie wino wypada na tle innych regionów winiarskich?

Wina z Gruzji starannie odróżniają się od win z innych regionów winiarskich dzięki zastosowaniu autochtonicznych odmian winogron i unikalnej metody produkcji wina. Tradycyjne regiony, takie jak Francja czy Włochy, koncentrują się na konkretnych odmianach winogron głównego nurtu lub stylach produkcji wina, ale w tym przypadku wina gruzińskie wyróżniają się ze względu na mnogość rodzimych gatunków winogron i produkcję, która najczęściej odbywa się przy użyciu tradycyjnego procesu, takiego jak fermentacja w qvevri. W ten sposób wina z różnych regionów miały szansę ewoluować w swoje własne, wyróżniające się jony dzięki unikalnemu charakterowi, który posiadają.