Jakie są najważniejsze regiony winiarskie w Chorwacji?

Chorwacja ma tylko kilka wybitnych regionów winiarskich, z których każdy ma własną glebę i odmiany winogron, dzięki czemu wszystko jest kwestią gustu prawdziwych koneserów wina. Większość czerwonych i białych win z Istrii, pokrytej śródziemnomorskim klimatem i wapiennymi glebami, cieszy się dobrą reputacją. Jeśli chodzi o wybrzeże Adriatyku, Dalmacja jest krainą potężnych czerwonych win. Plavac Mali, endemiczna odmiana, produkuje wspaniałe wina. W Slawonii, na północnym wschodzie, zachowały się tradycje białego wina wytwarzanego z Graševiny. Oprócz innych regionów, te są odpowiedzialne za rozwój krajowego przemysłu winiarskiego na różnych poziomach.