Jakie są główne aromaty wina Saperavi?

Podstawowym aromatem wina Sapevari jest aromat dojrzałych ciemnych owoców, takich jak jeżyna, śliwka i czarna wiśnia. W większości przypadków te owocowe nuty są połączone z odrobiną przypraw, takich jak czarny pieprz lub goździki, które zwiększają złożoność bukietu. Co więcej, niektóre wina Saperavi mogą prezentować łagodne ziemiste szepty, które są częścią ogólnej osobowości i złożoności wina.