Jaka jest idealna temperatura serwowania wina Zinfandel?

Podawany schłodzony w temperaturze 60-65°F, w przeciwieństwie do temperatury pokojowej, Zinfandel może być spożywany bez szczypania w nos. Umiarkowane schłodzenie wina nada mu właściwości mentolowe, a złożony aromat, z którego słynie, zostanie zachowany. Należy jednak pamiętać, aby nie przechowywać Zinfandela zbyt długo w lodówce, ponieważ pozostawienie go w bardzo niskiej temperaturze spowoduje osłabienie jego smaków i aromatów.