689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2021

Przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
689 Cellars to ekscytujący projekt z siedzibą w Kalifornii, którego nazwa została zainspirowana podróżami założycieli po Azji, gdzie uderzyła ich starożytna mądrość i tradycje, które nadal odgrywają ważną rolę w codziennym życiu. Liczby sześć, osiem i dziewięć są uważane za szczęśliwe w kulturze chińskiej; sześć wiąże się ze szczęściem i pomaga nam iść przez życie ze szczęściem i sukcesem, podczas gdy symetryczny kształt liczby osiem wskazuje na wieczność i nieograniczone możliwości. Wreszcie, dziewiątka jest związana z długowiecznością i jest postrzegana jako najszczęśliwsza liczba ze wszystkich.
Cała ta pomyślność przejawia się w pysznych winach produkowanych przez 689 Cellars z najlepszych kalifornijskich winogron. Ich Submission Cabernet Sauvignon to solidne, pełne smaku wino jednoodmianowe wytwarzane z owoców Sonoma, Napa, Paso Robles i Lodi.
W nosie wyczuwalne są intensywne nuty cassis, jeżyn i zmiażdżonych wiśni, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia mocne taniny, obfite, pełne ciało i intensywne smaki dżemu jagodowego, które długo utrzymują się na podniebieniu. Subtelne nuty dębu płynnie łączą się ze śliwką i ciemnymi jagodami, dzięki czemu świetnie pasuje do burgerów, grillowanych żeberek lub obfitych dań z makaronu na bazie pomidorów.