Proszę delektować się nim teraz lub trzymać przez kilka lat. Dekantacja jest opcjonalna, do 30 minut przed podaniem.
Czcigodny Maison Albert Bichot tworzy niesamowitą gamę win w sercu Burgundii. Położony wśród falistego krajobrazu od 1831 roku, kiedy Bernard Bichot zaczął sprzedawać wino pod swoim rodzinnym nazwiskiem. Sześć pokoleń później Albéric Bichot wprowadził winiarnię w erę nowoczesności, przechodząc na ekologiczną uprawę winorośli, jednocześnie oddając hołd bogatej przeszłości rodziny.prócz winnic premium na całym Côte-d'Or, Albert Bichot uprawia również winogrona w częściach Beaujolais. "Selection Parcellaire" składa się z pysznych winogron Gamay, wybranych z Beaujolais-Villages AOC.To wino jest wspaniałą reprezentacją Beaujolais, pełną czerwonych owoców i czerwonych kwiatów, truskawek, malin i róży, z nutami dzikiej jeżyny. Jest to wino gładkie w piciu, miękkie i eleganckie w ustach, ze sporymi taninami i wysoką kwasowością. Wyczuwalne nuty wiśni, truskawek i ciasta owocowego, z uzupełniającymi aromatami czekolady, tytoniu, przypraw do pieczenia i dębu. Jest to przystępne wino dla początkujących i fantastyczne wprowadzenie do Maison Albert Bichot. Jego średnie ciało sprawia, że nadaje się na wiele różnych okazji, od popijania w letni wieczór po połączenie z obfitą kolacją. Proszę rozważyć zestawienie go z zimnymi mięsami, takimi jak carpaccio, lub czymś nieco ostrzejszym, jak chorizo.