Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Nuits-Saint-Georges 2018
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Nuits-Saint-Georges 2018
- 2018
- 750ml
- Czerwone
- 13%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Albert Bichot
- Burgundy
- Francja
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Albert Bichot
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Albert Bichot
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
Położona w Nuits-Saint-Georges, Domaine du Clos Frantin jest najbardziej prestiżową posiadłością Maison Albert Bichot i produkuje wyjątkową gamę win premium z miejsc Grand Cru i Premier Cru w Côte de Nuits. W ciągu ostatniej dekady Alberic Bichot, który obecnie prowadzi Maison z pomocą Alaina Serveau, szefa winiarstwa, wprowadził znaczące ulepszenia w Clos Frantin, koncentrując się na zrównoważonym rozwoju w winnicach i modernizacji piwnicy. Winnice posiadają certyfikat ekologiczny od 2012 roku, a od zbiorów w 2018 roku wina są oznaczone jako ekologiczne.Winogrona Pinot Noir są selekcjonowane i zbierane ręcznie na południu i zachodzie gminy Nuits-Saint-Georges, z winorośli o średnim wieku 35-40 lat, sadzonych na działkach położonych na wzgórzach lub głębokiej gliniastej glebie. Gotowe wino dojrzewa w dębowych beczkach (z których tylko 20-30% jest nowych) przez okres od 14 do 16 miesięcy.Ten Nuits-Saint-Georges ma elegancki profil aromatyczny z nutami runa leśnego i grzybów, typowymi dla Pinot Noir, a następnie aromatami małych czerwonych owoców oraz niuansami tytoniu i kakao. Na podniebieniu jest to solidne, ale aksamitne wino z długim i bardzo aromatycznym finiszem. Doskonale komponuje się z dziczyzną i dojrzałymi serami. Idealne również do kaczki w sosie grzybowym.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!