Barbale Kindzmarauli 2019
Barbale Kindzmarauli 2019
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Saperavi
- Winogrona: Saperavi
- Winiarnia: Barbale
- Region: Kakheti
- Kraj: Gruzja
Założona w 2016 roku w gruzińskim regionie winiarskim Kartli, a dokładniej w wiosce Bolnisi, Barbale Wines to młoda firma prowadzona przez winiarza Berdia Berishvili. Firma, słynąca z suchych winnic, produkuje organiczne wina z rodzimych odmian winorośli (niektóre z nich są bardzo rzadkie) przy użyciu tradycyjnych praktyk winiarskich.
Kindzmarauli to naturalnie półsłodkie czerwone wino, produkowane z winogron Saperavi wyselekcjonowanych i zebranych w mikrostrefie Kindzmarauli w regionie winiarskim Kakheti. W tym regionie ubogie i drobno kamieniste gleby są idealne do uprawy Saperavi, starożytnej rodzimej gruzińskiej winorośli, z której uzyskuje się wina wyjątkowej jakości, nawet jeśli produkcja jest raczej ograniczona ilościowo.
Otrzymane wino ma wspaniały kolor z ciemnymi rubinowo-czerwonymi niuansami. W nosie jest pachnące i owocowe z intensywnymi aromatami jeżyn i leśnych jagód, śliwki i lekkimi nutami cedru. Na podniebieniu ma dobrze zbalansowaną słodkawą nutę. Jest gęste, bogate i ciepłe z miękkimi, dobrze zintegrowanymi taninami i przyjemną świeżością. Finisz jest wytrawny i trwały. Doskonałe samodzielnie na zakończenie posiłku lub z serami i tartami z czerwonymi owocami. Warto spróbować również z mięsem, szczególnie jeśli podawane jest z sosami na bazie czerwonych owoców.
Świetny wybór win i bardzo szybka dostawa.