Casa Castillo Las Gravas 2021
Casa Castillo Las Gravas 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Inne czerwone wina
- Monastrell 92%,
- Garnacha 8%
- Casa Castillo
- Murcia
- Hiszpania
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Inne czerwone wina
- Winogrona: Monastrell 92%
Garnacha 8% - Winnica: Casa Castillo
- Region: Murcia
- Kraj: Hiszpania
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Inne czerwone wina
- Winogrona: Monastrell 92%
Garnacha 8% - Winnica: Casa Castillo
- Region: Murcia
- Kraj: Hiszpania
Założona w 1991 roku Casa Castillo to rodzinna winiarnia zlokalizowana w regionie winiarskim Jumilla w Sierra del Molar. Firma, która obejmuje około 402 hektarów ziemi, z czego 150 to winnice, jest dziś prowadzona przez José Mª Vicente Sánchez-Cerezo, trzecie pokolenie rodziny.
Las Gravas od Casa Castillo to mieszanka Monastrell i niewielkich dodatków Garnacha. Winogrona pochodzą z winnicy położonej na wzgórzu z widokiem na posiadłość. Tutaj winorośl, posadzona pod koniec lat 80-tych, cieszy się kamienistą glebą i śródziemnomorsko-kontynentalnym klimatem. Winifikacja odbywa się w tradycyjny sposób i oddzielnie dla obu odmian, a gotowe wina spoczywają w beczkach o różnych rozmiarach przez 20 miesięcy przed butelkowaniem.
W kieliszku wino ujawnia intensywny kolor z wiśniowymi odcieniami czerwieni oraz szeroki i złożony profil aromatyczny charakteryzujący się eleganckimi nutami owocowymi i korzennymi, nutami mineralnymi i liśćmi tytoniu. Na podniebieniu jest mięsiste, świeże i płynne. Ma śródziemnomorski charakter, dobrą strukturę oraz delikatne i aksamitne taniny. Finisz jest długi i przywołuje delikatne nuty balsamiczne. Jest to idealne wino do tagine z jagnięciny lub grillowanych kotletów wieprzowych.
Casa Castillo Las Gravas 2021









Jak zwykle… wszystko idealnie!