Castello di Verduno Barbaresco 2020
Castello di Verduno Barbaresco 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Barbaresco
- Nebbiolo
- Castello di Verduno
- Piedmont
- Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Barbaresco
- Winogrona: Nebbiolo
- Winiarnia: Castello di Verduno
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Barbaresco
- Winogrona: Nebbiolo
- Winiarnia: Castello di Verduno
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
Posiadłość Castello di Verduno wzięła swoją nazwę od charakterystycznego XVI-wiecznego zamku, który znajduje się w jej sercu w miejscowości Verduno w regionie winiarskim Barolo. Posiadłość, której właścicielami są Gabriella Burlotto i Franco Bianco, specjalizuje się w najwyższej jakości winach Barolo i Barbaresco produkowanych z najlepszych winnic Nebbiolo, które są zbierane ręcznie i uprawiane ekologicznie.Winogrona do tej butelki pochodzą z winnic Rabaja, Rabaja-bas i Faset, które są zbierane na początku października. Po zbiorach winogrona są starannie sortowane i fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 20 dni. Następnie wino przelewane jest do dużych beczek z dębu slawońskiego, gdzie dojrzewa przez co najmniej 18 miesięcy. Gotowe wino leżakuje w butelce przez 14 miesięcy przed wypuszczeniem na rynek.
Rezultatem jest intensywna i wielowarstwowa czerwień, która otwiera się klasycznymi aromatami Nebbiolo dojrzałych czerwonych wiśni, suszonych fiołków i płatków róży. Na podniebieniu dojrzały charakter czerwonych jagód i nuty przypraw do pieczenia są zrównoważone jasną smugą kwasowości i bardzo długim finiszem. Jest to wino, które można przechowywać w piwnicy przez kolejne 6 do 7 lat lub delektować się nim już teraz w połączeniu z daniami z czerwonego mięsa.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!