Champagne De Saint Gall Blanc de Blancs Grand Cru 2017
Champagne De Saint Gall Blanc de Blancs Grand Cru 2017
- 2017
- 750ml
- Musujące
- 12.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Champagne De Saint Gall
- Champagne
- Francja
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Champagne De Saint Gall
- Region: Champagne
- Kraj: Francja
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Champagne De Saint Gall
- Region: Champagne
- Kraj: Francja
Z siedzibą w Avize, w samym sercu Cote des Blancs, Champagne de Saint Gall jest w rzeczywistości spółdzielnią spółdzielni założoną w 1966 roku, która dziś ma ponad 2000 członków, około 1400 hektarów winnic i 13 centrów produkcyjnych. Winorośle są obsadzone w ponad połowie Chardonnay i są rozmieszczone na działkach sklasyfikowanych jako Premier i Grand Cru rozmieszczonych w Cote des Blancs, Montagne de Reims i Vallée de la Marne.
Należąca do nas posiadłość charakteryzuje się wyjątkową różnorodnością parceli i szerokim wyborem win rezerwowych. Ta cecha, w połączeniu z wielką pracą w produkcji wina i przedłużonym starzeniem (co najmniej 3 lata dla klasycznych szampanów vintage) w rozległych kredowych piwnicach domu, gwarantuje produkcję win najwyższej jakości.
Ten wspaniały szampan jest kwintesencją Chardonnay. Jego kolor jest żywy i jasny ze słomkowymi odcieniami, złotymi refleksami oraz drobnymi i trwałymi bąbelkami. W nosie ujawnia elegancki i świeży profil aromatyczny z nutami cytryny i cytrusów, białych kwiatów i tostów. Na podniebieniu jest żywe, okrągłe i liniowe, z pełnym ciałem i silnym charakterem. Jest mocne i mineralne z długim orzeźwiającym finiszem. Jest to idealne wino do aperitifów na bazie ryb, świeżych serów i drobiu.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!