Chateau de Meursault Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2022

Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Przez setki lat Chateau de Meursault był częścią nieśmiertelnego krajobrazu burgundzkiej wsi. Podczas gdy obecna winiarnia została zbudowana w 1980 roku, sama posiadłość pochodzi z XI wieku. Znajduje się w Meursault, pokrytym Chardonnay sercu pięknego regionu Côte de Beaune.
Chociaż apelacja Meursault jest główną bazą posiadłości, jej owoce pochodzą z kilku najlepszych działek w Burgundii. Chateau de Meursault ma dostęp do winnic w 5 Grand Crus i 18 Premier Crus. "Les Charmes-Dessus" to winnica, która najlepiej definiuje Meursault i jest źródłem tego eleganckiego Chardonnay.
Jego nos jest ostry i skoncentrowany, wykazując nuty żółtego i zielonego jabłka, soczystej gruszki i wytrawnej skórki cytrusowej. Podniebienie jest soczyste i świeże, z delikatną strukturą i wysokim poziomem kwasu. Owoce do tego wina zostały zebrane z winnic o powierzchni zaledwie 3 hektarów i rosnących na marglistej glebie wapiennej. Jest to wino harmonijne, z długim, satysfakcjonującym finiszem i dużym potencjałem starzenia. Na podniebieniu można znaleźć cierpkie nuty pigwy i werbeny cytrynowej, przeplatające się z nutami jabłka, brioszki i miodu. Do picia z klasycznymi daniami kuchni francuskiej, takimi jak ryba słodkowodna na kocu z warzyw lub suflet.