Chateau Malescot Saint Exupery 2018

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 25 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
W Marguax nie brakuje wzorowych chateaux, takich jak ta historyczna posiadłość, której początki sięgają 1697 roku, kiedy to została założona przez rodzinę Escousses. Nazwa posiadłości pochodzi od dwóch historycznych właścicieli, Maitre Simon Malescot, który był doradcą króla Ludwika XIV i Jean-Baptiste Saint-Exupery, pradziadka słynnego lotnika Antoine de Saint-Exupery.Od lat 50-tych XX wieku właścicielem winnicy jest rodzina Zuger, której udało się powiększyć jej powierzchnię z zaledwie 7 hektarów do 30 hektarów. Podjęli się również gruntownej renowacji posiadłości i piwnic, wyposażając zamek w sprzęt do produkcji najwyższej jakości win, które są cenione przez miłośników Bordeaux na całym świecie.Jest to ich kultowe cuvee, które zazwyczaj składa się z około 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot oraz odrobiny Cabernet Franc i Petit Verdot. Po winifikacji zgodnie z tradycyjnymi technikami, młode wino dojrzewa w 100% nowych beczkach z francuskiego dębu przez 12-14 miesięcy w zależności od rocznika. Rezultatem jest potężny, godny starzenia Margaux o złożonym, wielowarstwowym profilu smakowym łączącym bogate ciemne owoce Merlot z nutami przypraw, skóry i wiórów drzewnych na długim finiszu.