Chateau Philippe Le Hardi Clos de la Chaise Dieu Monopole 2022
Chateau Philippe Le Hardi Clos de la Chaise Dieu Monopole 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 14%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Chateau Philippe Le Hardi
- Burgundy
- Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Chateau Philippe Le Hardi
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Chateau Philippe Le Hardi
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
Legendarne miejsce z wielowiekową historią i tradycją winiarską, dawniej znane jako Chateau de Santenay, Domaine du Chateau Philippe de Hardi jest własnością Credit Agricole od 1997 roku, a od 2019 roku zarządza nim Jean-Philippe Archambaud. Posiadłość rozciąga się na około 98 hektarach winnic, w trakcie przekształcania w rolnictwo ekologiczne i znajduje się w różnych apelacjach Beaune i Chalon.
Winogrona Chardonnay pochodzą z pojedynczej winnicy monopolowej położonej na wysokości około 350 metrów, w gminie St Aubin, na kamienistej glebie wapiennej. Tutaj winorośle, mające około 30 lat, cieszą się ekspozycją południowo-południowo-zachodnią. Winifikacja odbywa się w beczkach, a gotowe wino leżakuje przez 12 miesięcy w beczkach (15% nowych).
Clos de la Chaise Dieu Monopole to Chardonnay o jasnym wyglądzie i złotożółtych odcieniach. W nosie ujawnia aromatyczny bukiet białych kwiatów, dojrzałych owoców (jabłko, gruszka i cytrusy) oraz lekkie nuty ziołowe. Na podniebieniu jest żywe i ma dobrą konsystencję. Finisz jest trwały i przywołuje nuty mineralne. Doskonałe jako aperitif i świetnie komponuje się z owocami morza.
Shipment very fast and good price! Highly recommended!