Przechowywać w piwnicy przez 20 lat. Przed podaniem zdekantować przez godzinę lub dłużej.

Piękny rubinowy kolor w kieliszku, to oszałamiające wino wyprodukowane wyłącznie z rzadkiego mołdawskiego szczepu: Rara Neagra. Rozpoczyna się głębokim owocowym nosem, w którym wyczuwalne są nuty jeżyn, czarnej porzeczki i śliwki, a także tytoniu, kawy i dębu. Nocturne to najnowsza seria wysokiej jakości win Chateau Purcari. Winogrona do tego wina zostały zebrane w środku nocy, aby zachować ich jakość i strukturę.

Chateau Purcari to najważniejsza mołdawska winiarnia, założona już w 1827 roku, kiedy to otrzymała tytuł pierwszej oficjalnej winiarni w Besarabii, poprzedniczce Mołdawii. Winiarnia słynie z tego, że jest ulubieńcem królowej Elżbiety I, wykorzystuje rodzime winogrona i jest podobna do wina z Bordeaux. Obie lokalizacje znajdują się na podobnej szerokości geograficznej, a gleby Purcari są niezwykle podobne do tych w Bordeaux.

Ta Rara Neagra jest wytrawna i delikatna w ustach, otulając język drobnoziarnistymi taninami. Można w nim odkryć bogate nuty czarnych owoców, skóry, dębu i czarnego pieprzu. Zbiory w nocy zachowują wysoki poziom kwasowości, co nadaje doskonałą strukturę tej godnej wieku czerwieni. Idealnie nadaje się do łączenia z pieczoną jagnięciną, grzybowym risotto lub wyborem serów.