Ciabot Berton Barolo 2013
Ciabot Berton Barolo 2013
- 2013
- 750ml
- Czerwone
- 14%
- Barolo
- Ciabot Berton
- Piedmont
- Włochy
- Vintage: 2013
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Barolo
- Winiarnia: Ciabot Berton
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2013
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Barolo
- Winiarnia: Ciabot Berton
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
To wspaniałe Barolo emanuje w nosie cierpkimi czerwonymi wiśniami, słodkimi przyprawami i płatkami róży, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia mocną strukturę, żywą kwasowość i obfite smaki śliwek, truskawek i malin. Wino przechodzi długi okres maceracji, a następnie spędza co najmniej dwa lata w beczkach z dębu słoweńskiego, aby zmiękczyć i zintegrować charakterystyczne dla szczepu Nebbiolo wysokie taniny.
Równowaga między świeżością a dobrze rozwiniętymi taninami sprawia, że butelka ta jest doskonałym wyborem jako uzupełnienie zimowego gulaszu z dziczyzny lub grillowanego steku z polędwicy. Choć to Barolo jest zaskakująco dostępne już teraz, kilka cierpliwych lat spędzonych w piwnicy pozwoli temu winu ujawnić swoją pełną chwałę.
Z 12 hektarami winnic w La Morra, Ciabot Berton jest stosunkowo małym producentem Barolo zlokalizowanym w samym sercu słynnej apelacji. Rodzina Oberto, która jest właścicielem posiadłości, ma szlachetne dziedzictwo Barolo z odnotowaną obecnością w La Morra od 1200 roku. Chociaż rodzina zasadziła tu winnice w 1876 roku, Obertos sprzedawali swoje winogrona lokalnym producentom wina aż do lat 60-tych, kiedy to Luigi Oberto postanowił wyprodukować własne wino z rodzinnych winogron Barolo. Posiadłość jest obecnie zarządzana przez dzieci Luigiego, enologa Marco i agronoma Paolo.
Sehr schnelle Lieferung zum gewünschten Termin, der Wein war sehr gut verpackt, die Zusammenstellung war wie bestellt