Clos Apalta Le Petit Clos 2017
Clos Apalta Le Petit Clos 2017
- 2017
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Bordeaux rode blends
- Cabernet Sauvignon 68%,
- Carmenere 16%,
- Cabernet Franc 9%,
- Merlot 5%,
- Petit Verdot 2%
- Clos Apalta
- Colchagua Valley
- Chile
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Bordeaux rode blends
- Winogrona: Cabernet Sauvignon 68%
Carmenere 16%
Cabernet Franc 9%
Merlot 5%
Petit Verdot 2% - Winiarnia: Clos Apalta
- Region: Colchagua Valley
- Kraj: Chile
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Bordeaux rode blends
- Winogrona: Cabernet Sauvignon 68%
Carmenere 16%
Cabernet Franc 9%
Merlot 5%
Petit Verdot 2% - Winiarnia: Clos Apalta
- Region: Colchagua Valley
- Kraj: Chile
Położona w dziewiczej dolinie Colchagua, niedaleko Andów, niezwykła chilijska Clos Apalta jest jedną z najlepszych winiarni w Ameryce Południowej. Posiadłość została zakupiona przez Alexandrę Marnier Lapostolle i jej męża Cyrila de Bournet w 1994 roku, po tym jak odkryli oni historyczne winnice zasadzone tu po raz pierwszy na początku XX wieku. Dziś posiadłość jest domem dla wielu najstarszych na świecie nieszczepionych winorośli Cabernet Sauvignon i Carmenere; 16 z 48 hektarów pochodzi z lat 1915-1940.Te czcigodne winorośle pomogły umieścić posiadłość na mapie wyjątkowych czerwonych win, a ich butelka Clos Apalta z 2005 roku była jedynym południowoamerykańskim winem, które otrzymało tytuł Wina Roku Wine Spectator. Le Petit Clos jest uważany za młodszego brata flagowych win Clos Apalta, z większą przystępnością w młodości i bardziej żywym, owocowym profilem smakowym.Wino jest mieszanką Cabernet Sauvignon i Carmenere w stylu Bordeaux wraz z domieszką Cabernet Franc, Merlot i Petit Verdot. W winiarni owoce poddawane są fermentacji w 75-hektolitrowych beczkach, a następnie przez 6 miesięcy leżakują w nowych beczkach z francuskiego dębu. Wino jest następnie przenoszone do używanych beczek na kolejne 16 miesięcy dojrzewania przed butelkowaniem. Rezultatem jest potężna i młodzieńcza czerwień, która pęka w szwach od dojrzałych ciemnych jagód, damsons i morwy. Na podniebieniu pełne ciało, mocne taniny i długi finisz doprawiony przyprawami i liśćmi tytoniu.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!